# ESCAL jobs and careers

> 0 open roles at ESCAL as of October 23, 2026. Source: https://www.thejobsmap.com/company/escal

Entreprise familiale implantée en Alsace depuis plus de 40 ans, Escal met à profit son savoir-faire culinaire pour proposer une large gamme de savoureux produits surgelés : - Escargots - Produits de la mer - Bouchées apéritives - Spécialités alsaciennes (Flammekueches, galettes de pommes de terre, ...) Ces produits sont vendus dans le monde entier sous les marques Escal, Kauffer’s, Gourmet d’Alsace et en marques de distributeurs. La production de ces spécialités se fait en Alsace, dans les 3 unités de Strasbourg, Brumath et Neunhoffen, qui emploient près de 250 personnes.

## Key facts

| | |
|---|---|
| Open roles | 0 |
| Headquarters | Strasbourg, Grand Est, France |
| Employees | 125 |
| Industries | Cooking, Food & Beverage |
| Website | https://escal.fr |

## Leadership

- Lois Tourres, CEO
- Pascale Clerc, Directrice Commerciale France
- Alexandre Pilz, Directeur Des Systèmes D'information
- Léo MOUILLÉ, Gestionnaire RH
- Cédric BOURCIER, Responsable qualité
- Nicolas Rollhaus, Responsable Planification Et Ordonnancement
- Claire Imhoff, Responsable Recherche Et Développement
- Meriem El kred, Comptable

## Common questions

### Is ESCAL hiring right now?

ESCAL has no open roles listed as of October 23, 2026. Roles appear here as soon as they are posted on ESCAL's careers site.

### Where is ESCAL headquartered?

ESCAL is headquartered in Strasbourg, Grand Est, France.

### Who leads ESCAL?

Lois Tourres, CEO, is at the top of ESCAL's org chart.

### How do I apply for a job at ESCAL?

Pick a role on ESCAL's TheJobsMap page and select Apply. Every listing links to the original posting on ESCAL's own careers site, so you apply directly with the employer.