Job description
L’équipe de l’hôtel Ibis Paris Cœur d’Orly Airport recherche Assistant(e) Maître d’Hôtel (H/F). Notre hôtel de 393 chambres fraîchement rénové, situé au pied du terminal 4 de l’Aéroport d’Orly est accessible facilement grâce à la nouvelle extension de la ligne 14. Cet établissement est le plus gros porteur de la zone, activité soutenue au rendez-vous ! 3 concepts de restauration et 1 Bar sont proposés au sein de l’hôtel : Jolaine un buffet aux saveurs de la Méditerranée, Pia un service à la carte typique des restaurants Italiens les plus gourmands, Bab un food truck hybride. Nous sommes des hôteliers modernes et malins, qui mettons toute notre énergie à faire de nos hôtels économiques des lieux de vie simples et confortables, accessibles à tous. En nous rejoignant comme Assistant(e) Maître d’Hôtel (H/F), vous intégrerez une équipe engagée tous unis pour garantir la satisfaction de notre clientèle internationale. Nous sommes fiers de notre hôtel, de nos métiers et par-dessus tout fiers de participer au bonheur de nos clients ! Vos futures missions : Vous participez activement au service et veillez à offrir une expérience client de qualité, de l'accueil jusqu'au départ du client ; Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité du service et développer les ventes additionnelles ; Homme ou Femme de terrain, vous accompagnez et soutenez votre équipe au quotidien afin de garantir le bon déroulement du service ; Vous organisez, animez et contrôlez le travail de l'équipe en fonction de l'activité et participez aux briefings dynamiques ; Vous contribuez à la motivation, à l'intégration et au développement des compétences des collaborateurs ; Vous adaptez les mises en place et les effectifs selon les prévisions d'activité afin d'assurer un service fluide ; Vous participez aux inventaires, veillez au respect des procédures internes et contribuez à la bonne gestion des stocks et du matériel ; Vous développez le chiffre d'affaires grâce à votre sens du service, du conseil et de la vente additionnelle ; Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de l'établissement ; En l'absence du Maître d'Hôtel, vous assurez la continuité de l'exploitation et l'encadrement de l'équipe. Parlons de vous : Doté(e) d’un excellent relationnel et sensible à la satisfaction du client, vous aimez faire plaisir et partager votre passion du service ; Vous avez à cœur d’accompagner chaque membre de votre équipe dans leur développement professionnel ; Rigueur, entraide, autonomie et polyvalence sont vos maîtres mots ; Vous êtes agile et savez faire preuve de réactivité dans les situations complexes. Vous êtes dynamique et n’avez pas peur de montée en charge Ce que nous vous offrons* : Poste à pourvoir 39h/semaine Rémunération sur 13 mois Rémunération variable sur objectifs pouvant aller jusqu’à 150.00€ bruts/mois Indemnités nourriture Augmentations annuelles (NAO) Intéressement collectif jusqu'à 2 300€/an bruts & participation Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1300€ d'abondement par an) Ligne d’écoute et d’accompagnement 7/7 Mutuelle & prévoyance Carte Heartist offrant des réductions dans les marques du groupe Accor Prise en charge du titre de transport à 50% ou place de parking *certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYou. Are.