Barman (H/F)

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité -Barman (H/F)- Conrad Bora Bora Nui Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Barman (H/F) au sein de Conrad Bora Bora Nui Missions Principales : Réalisation de cocktails, de décoration et boissons diverses à la demande

• Véritables compétences en mixologie Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client suivant les codes d’une hôtellerie de luxe Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et servir les commandes Réaliser les inventaires des besoins journaliers Vérifier ses équipements, son matériel et les produits spécifiques Élaboration et utilisation de fiches techniques Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool Assurer la facturation et l'encaissement Assurer la fluidité du service Travailler en concertation et complémentarité avec l'équipe de la restauration Profil recherché : De formation hôtelière et mention complémentaire Bar, vous avez acquis plusieurs expériences réussies en hôtellerie de luxe Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout Une expérience dans les îles ou à l'international serait appréciée Vous êtes passionné(e), méthodique, vous aimez prendre des initiatives et être en contact avec le client Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.