小象超市-山东水产品控负责人

亮点 / Highlights:

1. 加入快速发展的美团小象平台，参与核心品控环节。
2. 接触多元生鲜品类，积累行业深度经验。
3. 扁平化管理，直接对接业务核心团队。
4. 提供系统化品控培训及职业发展支持。
5. 候选人的才华将直接对行业产生影响。

岗位职责 / Duties:

1. 梳理水产养殖的各流程环节，建立标准操作流程和技术手册，梳理形成操作技术规范赋能到服务站团队进行使用，持续降低损耗率和死亡率；
2. 跟踪活鲜养殖领域的核心技术，包括水产收货、养殖、制冷、供氧、过滤、海水配置、宰杀、配送等，并通过专业赋能全链路；
3. 通过日常巡店，不断完善操作流程和技术手册，定期对服务站培训输出，提升服务站团队运营能力；
4. 具备兽残检测能力优先考虑，如：孔雀石绿、呋喃系列、氯霉素、磺胺类等； 5、完成团队的管理和指标的达成，推动和指导团队成员按时完成团队工作的落地执行。