Job description
¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene! Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En Embutidos Monells S.A. , queremos que formes parte de nuestro equipo para seguir creciendo juntos y asegurar la excelencia en nuestros procesos.
Nuestros valores son: Integridad 🤝✨ – Trabajo en Equipo 👥🤝 – Actitud Positiva y Apasionada 💪🔥 – Innovación 🚀💡 – Búsqueda de la Excelencia 🎯🏆 Requisitos y habilidades necesarias: Experiencia previa en g estión de equipos de limpieza , preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario. Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
Valorable formación en Higiene en industria alimentaria , Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, APPCC) y Prevención de Riesgos Laborales. Capacidad de organización y planificación . Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo . Proactividad, mentalidad de servicio y orientación a resultados . Funciones: Coordinar técnicamente el departamento de higiene según las directrices establecidas.
Planificar y comunicar diariamente las t areas de limpieza al equipo , asegurando su correcta ejecución durante el turno. Supervisar el cumplimiento del Plan de Higiene y mantener actualizada la documentación asociada (registros, IT’s, PNCH). Gestionar y controlar el consumo y stock de productos químicos y materiales de limpieza , realizando pedidos cuando sea necesario.
Mantener actualizado el listado de productos químicos (fichas técnicas y de seguridad). Comunicar y realizar el seguimiento de incidencias, no conformidades y desviaciones detectadas . Coordinarse con los distintos departamentos para garantizar una correcta ejecución de las limpiezas programadas. Planificar y verificar las frecuencias largas del plan de limpieza, asegurando su validación.
Realizar formaciones al personal de limpieza (BPF, BPH, operativas y uso seguro de productos químicos). Realizar muestreos de superficies , evaporadores y desagües según planificación establecida. Hacer seguimiento de los indicadores de higiene y reportar al Responsable de Higiene y Dirección de Calidad. Gestionar aspectos del equipo como vacaciones, EPIs e incidencias relacionadas con el personal.
Ofrecemos: Salario según valoración del candidato. Formación específica del puesto de trabajo. Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa. Formarás parte de una empresa sólida y consolidada , en constante evolución , y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.