Mechanical Technician - مني ميكانيكي

Summary: We are seeking a skilled and detail-oriented Mechanical Technician to join our dynamic FMCG/Foods/Beverage manufacturing operations team. In this role, you will play a critical part in ensuring the reliability, efficiency, and safety of production machinery and equipment across our facility. As a Mechanical Technician - مني ميكانيكي, you will be responsible for preventive maintenance, troubleshooting, repairs, and continuous improvement of mechanical systems that support high-volume food and beverage production.

ملخص الوظيفة: نبحث عن فني ميكانيكي ماهر ودقيق في عمله للانضمام إلى فريق العمليات الديناميكي لدينا في قطاع الصناعات الغذائية والمشروبات (FMCG/Foods/Beverage). سيؤدي شاغل هذه الوظيفة دورًا أساسيًا في ضمان موثوقية وكفاءة وسلامة آلات ومعدات الإنتاج داخل المصنع، بما يساهم في استمرارية العمليات وتحقيق أهداف الإنتاج بأعلى مستويات الجودة.

سيكون الفني الميكانيكي مسؤولًا عن تنفيذ أعمال الصيانة الوقائية، وتشخيص الأعطال، وإجراء الإصلاحات اللازمة، والمساهمة في تحسين وتطوير الأنظمة الميكانيكية الداعمة لعمليات إنتاج الأغذية والمشروبات ذات الأحجام الكبيرة، مع الالتزام الكامل بمعايير السلامة والصحة المهنية وجودة التصنيع. Responsibilities:

• Perform routine preventive and predictive maintenance on production machinery, conveyors, packaging lines, and mechanical systems.
• Diagnose and resolve mechanical equipment failures quickly and efficiently to minimize production downtime.
• Conduct inspections, lubrication, alignment, and calibration of mechanical components in compliance with SOPs and hygiene protocols.
• Collaborate with maintenance supervisors and engineering teams to implement equipment upgrades and reliability improvements.
• Maintain accurate records of maintenance activities, parts usage, and equipment performance in the CMMS (Computerized Maintenance Management System).
• Adhere strictly to food safety, HACCP, and GMP (Good Manufacturing Practices) standards during all maintenance activities.
• Support changeover and line setup processes to ensure rapid and error-free production transitions.
• Participate in root cause analysis (RCA) for recurring equipment issues and contribute to continuous improvement initiatives.
• Ensure all tools, equipment, and personal protective gear (PPE) are used safely and maintained properly. المهام والمسؤوليات: تنفيذ أعمال الصيانة الوقائية والدورية التنبؤية لآلات الإنتاج، والسيور الناقلة، وخطوط التعبئة والتغليف، والأنظمة الميكانيكية. تشخيص الأعطال الميكانيكية ومعالجتها بسرعة وكفاءة للحد من توقف خطوط الإنتاج وضمان استمرارية التشغيل. إجراء الفحوصات الدورية، وأعمال التشحيم، والمحاذاة، والمعايرة للمكونات الميكانيكية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وبروتوكولات النظافة. التعاون مع مشرفي الصيانة والفرق الهندسية لتنفيذ تحديثات المعدات وتحسين موثوقيتها وكفاءتها التشغيلية. الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أعمال الصيانة، وقطع الغيار المستخدمة، وأداء المعدات باستخدام نظام إدارة الصيانة المحوسب (CMMS). الالتزام التام بمعايير سلامة الغذاء، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وممارسات التصنيع الجيدة (GMP) أثناء تنفيذ جميع أعمال الصيانة. دعم عمليات تغيير وتجهيز خطوط الإنتاج (Changeover & Line Setup) لضمان انتقال سريع وسلس بين عمليات الإنتاج المختلفة دون أخطاء. المشاركة في تحليل الأسباب الجذرية (RCA) للأعطال المتكررة، والمساهمة في مبادرات التحسين المستمر لرفع كفاءة المعدات وتقليل الأعطال. ضمان الاستخدام الآمن لجميع الأدوات والمعدات ومعدات الوقاية الشخصية (PPE)، والمحافظة عليها في حالة تشغيلية ممتازة.

Requirements

Requirements:

• High school diploma or equivalent; vocational certification in mechanical maintenance or industrial technology is highly preferred. - 1–3 years of hands-on experience in mechanical maintenance within a manufacturing or FMCG environment.
• Proficient in reading and interpreting mechanical schematics, blueprints, and technical manuals.
• Strong understanding of mechanical systems including gears, belts, bearings, couplings, hydraulics, and pneumatic.
• Experience with basic machining tools, hand tools, and power tools used in industrial settings.
• Familiarity with CMMS software and digital maintenance tracking systems.
• Knowledge of food safety standards (GMP, HACCP) and ability to maintain sanitary work practices.
• Ability to work independently and as part of a team in a fast-paced, high-volume production environment.
• Willingness to work flexible shifts, including weekends and overtime, as needed to support production schedules.
• Physical ability to lift to 50 lbs, climb ladders, and work in confined spaces or elevated platforms. المتطلبات: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، ويُفضل الحصول على شهادة مهنية أو تقنية في الصيانة الميكانيكية أو التكنولوجيا الصناعية. خبرة عملية تتراوح بين سنة و3 سنوات في مجال الصيانة الميكانيكية داخل مصانع الإنتاج أو شركات السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG). القدرة على قراءة وتفسير المخططات الميكانيكية، والرسومات الهندسية، والأدلة الفنية. معرفة جيدة بالأنظمة الميكانيكية، بما في ذلك التروس، والسيور، والمحامل (Bearings)، ووصلات نقل الحركة (Couplings)، والأنظمة الهيدروليكية والهوائية (Pneumatic). خبرة في استخدام أدوات التشغيل الأساسية، والأدوات اليدوية، والأدوات الكهربائية المستخدمة في البيئات الصناعية. الإلمام باستخدام برامج وأنظمة إدارة الصيانة المحوسبة (CMMS) وأنظمة تتبع أعمال الصيانة الرقمية. معرفة بمعايير سلامة الغذاء، وممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، والقدرة على الالتزام بإجراءات النظافة والتعقيم أثناء العمل. القدرة على العمل بشكل مستقل وضمن فريق في بيئة إنتاج سريعة الإيقاع وعالية الإنتاجية. الاستعداد للعمل بنظام المناوبات المرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعمل الإضافي، وفقًا لمتطلبات الإنتاج. القدرة البدنية على رفع أوزان تصل إلى 50 رطلاً (حوالي 23 كغ)، وصعود السلالم، والعمل في الأماكن الضيقة أو على المنصات المرتفعة عند الحاجة.