Employé qualifié de restauration - tournant ( H/F)

Nous recherchons un Employé∙e Qualifié∙e de Restauration tournant∙e (H/F). Lieu : Poste itinérant sur l’ensemble des sites de CTC Contrat : CDI – Temps plein A propos de nous Depuis 1996, CTC artisan culinaire valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.

Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico-sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l’assiette et le bien-manger au cœur de nos engagements.

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c’est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d’équipe. Votre mission En tant qu’Employé∙e Qualifié∙e de Restauration tournant∙e, vous assurez la continuité de service sur différents sites (scolaires, médico-sociaux, entreprises) en remplaçant le personnel absent ou en apportant un renfort lors des pics d’activité.

Polyvalent∙e, réactif∙ve et adaptable, vous intervenez sur des environnements variés et contribuez à la préparation, à la distribution et au service des repas, ainsi qu’au nettoyage des locaux et du matériel. Ambassadeur∙drice des valeurs de l’entreprise, vous garantissez un accueil de qualité et la satisfaction des convives sur chacun de vos sites d’intervention.

Vos activités principales § Selon les affectations :

• Réaliser les préparations froides et participer à la production chaude.
• Assurer la mise en place, la distribution des repas et les contrôles (quantités, températures, présentation).
• Servir les convives et tenir la caisse conformément aux procédures établies.
• Nettoyer et ranger les locaux, le matériel et les équipements.
• Effectuer la plonge dans le respect strict des normes HACCP.
• Participer à la gestion des stocks ainsi qu’à la réception et au rangement des livraisons. § S’adapter aux différents sites, appliquer les consignes et collaborer avec les équipes. § Maintenir un service de qualité, un bon relationnel convives/clients. Profil recherché § Expérience en restauration collective ou traditionnelle. § Polyvalence, adaptabilité et aisance à changer de site. § Sens du service, du contact humain et du travail en équipe. § Rigueur, autonomie, dynamisme et bonne humeur. § Capacité à représenter l’entreprise avec professionnalisme. § Mobilité indispensable : poste itinérant, sans affectation fixe. Avantages § Voiture de service § Télépéage