Barman H/F - Chouchou Hotel**** & Restaurant Paris Opera

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels, recrute pour le Chouchou un.e barman/barmaid en CDI 39h ayant de bonnes compétences techniques, un bon sens du contact et capable de créer une ambiance conviviale derrière le bar. Le Chouchou est un hôtel-restaurant-bar à l'esprit guinguette, en plein cœur du quartier de l'Opéra.

Le bar y tient une place particulière : l'ambiance fait partie intégrante de l'expérience, autant que les boissons servies. Tes missions Côté bar & ambiance Créer et proposer des cocktails signature, avec une identité propre à l'établissement Assurer le service des boissons et cocktails avec qualité et rythme, y compris pendant les soirées festives Garantir une mise en place organisée du bar Contribuer à l'ambiance et à l'énergie du lieu - la musique et la bonne humeur font partie du poste Côté client & organisation Accueillir, conseiller et créer un lien avec le client pour lui offrir une expérience authentique et fidélisante Prise de commandes au bar et encaissement Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité Ton profil Savoir-faire Maîtrise des techniques de bar et des cocktails classiques, avec une touche revisiter Capacité à gérer sans stress un service fluide Sens du relationnel et aisance avec la clientèle Savoir-être Passionné, curieux, force de proposition Polyvalent, efficace, organisé, sens du détail Empathique, souriant, accueil chaleureux À l'aise avec un rythme de travail principalement en soirée Ce que le poste t'offre Missions variées, ambiance de travail dynamique, autonomie et responsabilités Apprentissage quotidien Primes qualité sur objectif Avantages ELEGANCIA: Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA Primes de cooptation Plans de formations par métier Possibilités de mobilité interne Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion.