Chef de cuisine H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F : Où ? Dans l'EHPAD de TOURNON-ST-MARTIN (36), de 80 couverts où les repas riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 03 personnes : chef de cuisine, second de cuisine et cuisinier Salaire ? 2100€ brut x 13 + Primes et avantages Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2 !

35h du lundi au dimanche (1 week-end / 2), horaires 7h00 à 14h45 et/ou 12h00 à 19h30 Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)

Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Participer à la validation des menus et aux commissions restaurant Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective, une connaissance des textures modifiées serait un plus Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI 13ème mois Prime d'activité continue, PSM, Prime de week-end Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir au 01/09/2026 Nos avantages : Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !