Job description
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité -Chef de Cuisine (H/F)
- Vahine Private Island Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Cuisine (H/F) au sein de Vahine Private Island Missions Principales : Vous vous assurez de la qualité des produits et leur fraîcheur Vous anticipez les besoins spécifiques à votre service (réquisitions, staffing…) Veillez à ce que la mise en place soit toujours bien approvisionnée Vous connaissez les rôles et tâches de vos équipes et les attribuez Vous assurez la coordination entre les services Vous faites respecter les normes d’hygiène et de sécurité Vous dirigez vos équipes et les faites progresser en partagent os connaissances Vous êtes créatif et force de proposition Profil recherché : Vous êtes diplômé d’un BEP / CAP en cuisine Poste qui demande de la présence en cuisine auprès des équipes Horaires en coupure - logement sur site Personnalité affirmée, doublée d’une grande capacité d’écoute, à diriger une équipe. Familier de la cuisine internationale, maîtrise des standards de la gastronomie et nouvelles tendances culinaires Une expérience insulaire un plus Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.