Job description
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité
- Chef de partie La Bergerie (H/F)
- Capelongue Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de partie La Bergerie (H/F) au sein de Capelongue Missions Principales : Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réaliser & envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement stockage Organisation du travail & de la production : nettoyage & entretien du matériel, supervision des collaborateurs Hygiène & sécurité : faire appliquer les règles d'hygiène, contrôle de votre poste de travail Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression ? Vous disposez d’une première expérience réussie dans la restauration / hôtellerie ou à un poste similaire ? Vous maîtrisez les normes HACCP ? Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.