Cozinheiro Responsável (m/f) - DomusVi Possolo 24

No âmbito da sua estratégia de crescimento pretende recrutar um Cozinheiro Responsável (m/f) para a unidade Domus. Vi Possolo 24 para desempenhar actividades como: Gerir encomendas de produtos, organização e armazenamento do stock; Verificar a qualidade do produto e armazenar o produto recebido; Executar o planeamento de todos os alimentos necessários para a confeção das refeições do dia; Executar a confecção de pequenas e grandes refeições, sobremesas e saladas; Controlar e implementar fichas técnicas, Apoiar na limpeza e higienização da cozinha; Executar a gestão da qualidade de todas as refeições; Requisitos Curso Profissional de Cozinha/Restauração (fator preferencial); Experiência comprovada na função de Cozinheiro(a); Domínio obrigatório das normas de segurança alimentar e HACCP; Experiência em gestão de stocks, recepção de mercadorias.

Vantagens Integração direta através de Contrato Sem Termo (vaga permanente), num grupo multinacional sólido e em forte expansão em Portugal; Organização do trabalho em turnos rotativos, mas sempre contínuos (não repartidos), para que possas planear o teu dia a dia com qualidade; Garantimos a refeição na unidade e mantemos o pagamento integral do teu subsídio de alimentação; Oportunidade de liderar uma cozinha numa estrutura organizada, com reais perspectivas de crescimento à medida que o nosso grupo continua a crescer; Integração numa equipa multidisciplinar focada no rigor, mas acima de tudo, no cuidado humanizado e no respeito mútuo.