Job description
- 负责七鲜小厨及七鲜咖啡新店从选址踏勘到竣工验收的全流程,确保按期交付且一次验收合格率达95%以上;
- 评审厨房设备布局与动线设计,优化隐蔽工程方案以降低施工变更风险;
- 推行标准化工程SOP与集采策略,实现单店工程成本降低;
- 掌握快餐后厨筹建要点,提升管理门店数量与专业能力。
- 协同招商、运营、品牌及其他部门,解决工程与开业筹备中的衔接问题;
任职要求 / Qualifications:
- 具备中式快餐连锁门店全周期项目管理经验,能够统筹从选址踏勘到竣工验收全流程,确保按期交付且一次验收合格率达95%以上;
- 拥有中式快餐后厨工程与设备布局优化经验优先,熟悉高效动线设计,能够评审图纸并优化设备选型,降低施工变更风险;
- 具备工程成本与施工效率优化能力,通过模块化施工与集采策略控制单店成本,实现成本优化目标;
- 能够掌握快餐后厨筹建要点,提升团队专业能力与人效;
- 致力于推动中式快餐工程体系标准化与规模化复制,全心投入于支撑门店扩张的长期事业;
- 符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。