Job description
1、参与新产品设计、落地方案的研讨，设计小试配方并完成小试，协助高级研发工程师跟进产品中试、试产，并负责测试过程中配方、工艺记录、分析及管理； 2、完成新品研发升级复刻 3、完成客户的产品落地
4、协调相关部门进行原料测试、导入过程的沟通，组织测试产品的确认，根据测试结果进行新品可行性评估并汇报高级研发工程师决策；
5、承担研发室小试设备的管理及维护工作
任职要求 / Qualifications: 专业背景：通常要求具备食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪工艺、生物工程等相关专业的教育背景 法规知识：熟悉国家食品安全相关法规及行业标准，了解ISO22000、HACCP等食品安全管理体系。 工艺技术：掌握食品加工、烹饪工艺的核心技术，熟悉从概念设计到小试、中试、量产的全流程生产工艺。