Job description
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus !
Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d’affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d’emplacements privilégiés au cœur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques. Description du poste: Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :
- Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu’à sa table
- Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
- Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables
- Etablir les additions et réaliser les opérations d’encaissement
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts
- Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses.
- Assurer le service du Bar 5 raisons de nous rejoindre :
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
- Des possibilités d’évolution et de mobilité dans le groupe
- Un environnement de travail agréable à taille humaine
- Une intégration de qualité
- Le partage d’un objectif commun Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Plus qu’une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts :
- Vous êtes rigoureux (se), avez le sens de l’accueil et du service
- Vous possédez des connaissances et une expérience en restauration, de préférence dans le milieu hôtelier
- Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS
- Anglais parlé et écrit courant Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !