Job description
Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung Durchführen von auftragsbezogenen Tätigkeiten gemäß der Anweisungen der Vorgesetzten sowie der arbeitsplatzbezogenen Richtlinien und Vorgaben. Zusammen- und Auseinanderbauen sowie Einrichten der Maschinen in der Vorfertigung nach Anweisung der Vorgesetzten. Reinigung und Desinfektion der in der Vorfertigung eingesetzten Maschinen und Geräte nach Anweisung der Vorgesetzten; insbesondere Mitarbeit bei der wöchentlichen Endreinigung.
Zuarbeiten in den Arbeitsabläufen durch Schneiden, Abwiegen, Kennzeichnen, Transportieren, Bereitstellen, Bedienen von Maschinen, Anrichten, Packen, Verstauen gemäß Produktionsplan. Einhaltung der Vorgaben gemäß Stückliste und Rezepturen in Bezug auf Gewichte und Anrichteweise. Betreuung und Unterstützung neuer Mitarbeiter.
Durchführen der Abfallbeseitigung und Bereitstellen bzw. Rückführung der Arbeitsgeräte gemäß Vorgaben. Einhalten der Hygiene, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften/-vorkehrungen. Übernahme von weiteren Tätigkeiten gemäß Weisung des/der Vorgesetzten. Voraussetzungen sehr gute Kenntnisse der Arbeitsabläufe, Reinigungspläne, Regeln und Richtlinien in der Vorfertigung.
HACCP- und IFS-Kenntnisse Fähigkeit zur Teamarbeit. Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität. Bereitschaft zur Schichtarbeit und Schichttauglichkeit. Fähigkeit zum Anleiten von Mitarbeiter/innen.