Job description
亮点 / Highlights: 1、亿万级餐饮供应链商业“蓝海”; 2、参与餐饮供应链“线上+线下”新商业模式; 3、深入餐饮产业链上游,助力餐饮商户采购。
岗位职责 / Duties: 1、负责冻禽、调理品等品类商品的日常采购,完成采购任务; 2. 建立对应供应商体系,整合本地供应商和采购渠道; 3. 商品上新与汰换,结合市场行情,完善品类产品结构,提升产品竞争力; 4. 制定采购计划,保障产品及时足量供应、完成商品毛利、销售额和库存指标控制,跨部门联动,达成公司的采购目标; 5. 根据商品的特性,制定仓储配的解决方案,降低损耗; 6. 根据市场行情,管控进价和售价,并制定商品的促销计划以及品类的销售和利润指标。