FR - Directeur général (H/F/X)

Le groupe Castellet Hospitality détient 31 hôtels exploités en franchise sous enseignes leaders du marché. Opérateur hôtelier implanté dans le quart Sud-Est de la France avec des marques allant du 2 au 4 étoiles, le groupe recherche un(e) Directeur(trice) pour piloter deux hôtels (combo) situé à Salon- de -Provence (13) dans les Bouches-du-Rhône.

Nos hôtels Ibis et Ibis Styles Salon de Provence, entame une nouvelle étape avec des ambitions de développement commercial et de notoriété locale. Deux hôtels 3* : Ibis : 66 chambres, 1 bar, 1 restaurant, 1 piscine, 1 terrasse, 1 salle de réunion et 1 parking extérieur privatif. Notre concept Buffet restauration Jolaine propose une cuisine simple et intemporelle pour fidéliser la clientèle business du déjeuner et ravir la clientèle hébergée le soir.

Ibis Styles : 71 chambres, 1 bar et 1 parking sous-terrain privatif. Idéalement situé les établissements bénéficient d’un emplacement stratégique, central et facilement accessible, séduisant à la fois une clientèle affaires et loisirs. Prendre la direction du Combo Ibis et Ibis Stytles, c’est saisir une opportunité unique de piloter deux établissements en pleine transformation.

Les principaux enjeux consisteront à : Développer le chiffre d’affaires et améliorer les principaux indicateurs de performance (TO, PM, RevPAR) Fédérer et dynamiser l’équipe pour créer une véritable culture de la réussite et de la satisfaction client Faire vivre l’établissement en interne comme en externe, en renforçant son attractivité auprès des clients, partenaires et acteurs locaux Garantir une expérience client optimale, gage de fidélisation et de développement durable de l’activité Mettre à profit une connaissance de l’environnement Accor pour assurer une intégration rapide et une exploitation conforme aux standards de la marque En tant que responsable de centre de profit, le(la) Directeur(trice) : Est responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés Commercialise son hôtel, développe et anime le plan d’actions Top Line pour optimiser le chiffre d’affaires Dirige, anime et accompagne son équipe de 16 collaborateurs au quotidien dans le respect de la promesse client et de la réglementation en vigueur Recrute, forme et évalue ses collaborateurs Est garant(e) de la satisfaction client et de la qualité des prestations Développe la notoriété locale et fidélise la clientèle existante Est responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives Respecte les procédures et les délais Participe aux réunions du groupe Castellet Hospitality avec les autres directeurs Est garant(e) de la sécurité des biens et des personnes au sein de l’établissement en prenant toutes les dispositions nécessaires Assure l’entretien courant de l’hôtel Qualités indispensables Leadership de proximité et goût du terrain Compétences solides en management d’équipe et suivi RH Capacité à développer le chiffre d’affaires et la visibilité commerciale Réactivité dans la gestion opérationnelle Bon gestionnaire, toujours à la recherche de leviers d’optimisation Bon relationnel, impliqué(e) dans la vie locale Recherche permanente de la satisfaction client Compétences requises Force de proposition et sens de l’organisation Rigueur et autonomie Sens aigu du service client Maîtrise de l’anglais Créativité et esprit entrepreneurial Poste basé sur le combo Ibis et Ibis Styles à Salon de Provence Rattachement au Directeur des Opérations Castellet Hospitality Poste à pourvoir à partir du 01 Octobre 2026 Salaire fixe sur 12 mois + Rémunération variable attractive liée à l’atteinte des objectifs Candidature Merci d’adresser votre CV et Lettre de Motivation à : Florent Dubiton Direction des Opérations – Castellet Hospitality 📧 fdubiton@castellet-hospitality.

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