
Job description
- 负责小米集团食堂整体运营规划,覆盖员工餐与商务接待餐等不同业务场景,建立适配总部、区域、工厂运营策略与落地机制。
- 负责菜品研发体系建设,组织菜品迭代、菜单优化、爆品打造及菜品库编制,推动“好吃不贵、稳定复制”的产品体系落地。
- 负责策划并推动食堂美食活动、节日主题活动及爆品运营,提升食堂口碑、员工满意度与幸福感体验。
- 负责梳理食堂岗位设置、人员编制模型、班次与人效模型,制定并落地绩效考核机制,推动组织效能提升。
- 负责搭建标准化运营体系,输出食堂运营标准、活动标准包、菜品研发流程、门店巡店机制及复盘方法。
- 深入一线食堂,识别经营和运营痛点,形成可执行的改善方案,并推动重点项目试点、复制和推广。
- 协同采购、食安、财务、行政、数智化等相关团队,推动运营与供应链、成本、体验、安全等关键环节协同闭环。
- 参与商务接待餐、特色接待场景及高标准餐饮服务方案设计,持续提升小米食堂品牌形象和服务品质。