Restaurangchef

Restaurangchef Vi står inför ett spännande konceptbyte i en av Idre Fjälls mest uppskattade restauranglokaler och söker nu en Restaurangchef som vill vara med och sjösätta vårt nya koncept. Rollen I rollen blir du en viktig del av etableringen av det nya konceptet och får möjlighet att påverka allt från arbetssätt och rutiner till gästupplevelse och teamkänsla tillsammans med oss.

Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift där du leder genom att vara närvarande i driften, du ansvarar över verksamhetens resultat, gästupplevelse och utveckling. Genom ett närvarande ledarskap säkerställer du att verksamheten håller en hög kvalitet, både vad gäller mat, service och värdskap.

Du ansvarar för planering och uppföljning av verksamhetens nyckeltal, samtidigt som du arbetar för att skapa en effektiv organisation där både medarbetare och gäster trivs. Tillsammans med ditt team omsätter du konceptets idéer i praktiken och säkerställer att restaurangen levererar en enhetlig och attraktiv gästupplevelse.

Profil Som person är du ansvarstagande, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer. Du lockas av möjligheten att etablera en ny verksamhet och skapa förutsättningar för både nöjda gäster och engagerade medarbetare. Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. Vi erbjuder Som anställd på Idre Fjäll får du möjlighet att arbeta i en unik fjällmiljö och ta del av ett brett utbud av aktiviteter året runt.

Vi erbjuder även personalboende samt generösa personalförmåner för både dig och din familj. Tjänsten och ansökan Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi arbetar med löpande urval och intervjuer, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta Simone Larsson på simone.

larsson@idrefjall.se. Om oss Idre Fjäll är en av Nordens mest uppskattade fjällanläggningar och drivs i stiftelseform. Vår affärsidé bygger på att erbjuda genuina upplevelser i en äkta fjällmiljö. Vill du lära känna oss bättre? Besök gärna www.idrefjall.se eller följ oss på vår Facebook-sida . Varmt välkommen med din ansökan!