Aiuto pizzaiolo/a per ristorante artigianale

Ristorante con forno a legna situato a Monterotondo, cucina artigianale con impasti a lunga lievitazione, ricerca un/una aiuto pizzaiolo/a da inserire nel team di cucina. La risorsa affiancherà il pizzaiolo nella preparazione degli impasti, nella gestione del forno e nella cottura delle pizze, apprendendo le tecniche artigianali della lavorazione.

Mansioni: * preparazione e lievitazione degli impasti secondo le ricette del locale * supporto nella gestione del forno a legna e monitoraggio delle temperature * preparazione dei condimenti e organizzazione delle materie prime * pulizia e igiene della zona di lavoro e delle attrezzature * supporto nelle fasi di servizio secondo le esigenze della cucina * disponibilità a turni e festivi in base al calendario del locale Requisiti: * esperienza non richiesta, valutiamo anche candidati alla prima esperienza * predisposizione al lavoro manuale e in team * serietà, puntualità e motivazione ad apprendere * inserimento previsto a novembre * capacità di resistenza fisica e attenzione all'igiene Offerta e benefit: * contratto a tempo determinato, full-time, con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi * Formazione continua in cucina con affiancamento personalizzato * Mensa aziendale * ambiente dinamico con possibilità di crescita professionale * Retribuzione 1.

500-1.700 € lordi mensili Sede di lavoro: Monterotondo (RM)