New Opening Enrico Bartolini Milano | Chef de Rang, Hostess, Bar

Per una prestigiosa nuova apertura a Milano firmata Enrico Bartolini , simbolo dell'eccellenza gastronomica italiana nel mondo, Ritu. Ali , divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca di professionisti che contribuiranno a dare forma a un'esperienza destinata a diventare un nuovo punto di riferimento nel panorama dell'ospitalità e della ristorazione d'autore.

Un progetto esclusivo che pone al centro l'eleganza del servizio, la cultura dell'accoglienza e la continua ricerca dell'eccellenza. Per la costruzione del team di apertura ricerchiamo professionisti motivati, appassionati e orientati all'eccellenza, desiderosi di intraprendere un percorso all'interno di una realtà che farà della qualità e dell'esperienza dell'ospite il proprio tratto distintivo.

Posizioni aperte Accoglienza Hostess / Host Sala Maitre / Sommelier / Assistant Restaurant Manager Chef de Rang Demi Chef de Rang Commis de Rang Bar e Cantina Bartender Junior Sommelier Un incontro dedicato ai professionisti dell'eccellenza Nella giornata del del 16 luglio, i candidati selezionati avranno l’opportunità di entrare in contatto diretto con il progetto, confrontarsi con il management e approfondire nel dettaglio le opportunità professionali legate a questa importante apertura, attraverso un colloquio conoscitivo strutturato.

Un momento dedicato e riservato, pensato per individuare le persone che contribuiranno a dare forma a una nuova esperienza gastronomica di alto profilo. Data: 16 luglio 2026 Location: comunicata esclusivamente ai candidati selezionati Cosa offriamo Inserimento in uno dei progetti più ambiziosi e prestigiosi della ristorazione contemporanea italiana.

Possibilità di partecipare attivamente alla costruzione di una nuova realtà sin dalla fase di apertura. Ambiente altamente qualificante, orientato all'eccellenza e alla valorizzazione del talento. Percorsi di crescita professionale strutturati e formazione continua. Confronto quotidiano con professionisti di riferimento nel panorama dell'alta gastronomia.

Cultura aziendale fondata su qualità, ricerca, disciplina e attenzione alla persona. Possibilità di alloggio condiviso in staff house. Requisiti Preferibile esperienza maturata in contesti fine dining, luxury hospitality o realtà caratterizzate da elevati standard qualitativi. Spiccata sensibilità verso l'accoglienza e la cura dell'ospite.

Eleganza professionale, attenzione ai dettagli e forte orientamento alla qualità. Attitudine al lavoro di squadra e desiderio di crescita in contesti altamente performanti. Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus. Candidature I professionisti interessati possono inviare il proprio CV aggiornato a priscilla.

corestini@aliprofessional.it oppure candidarsi direttamente tramite l'annuncio. Le candidature saranno valutate con la massima attenzione e i profili maggiormente in linea con il progetto saranno contattati direttamente da Rituali e invitati a partecipare all'incontro riservato del 16 luglio. Un'opportunità unica per entrare a far parte della nascita di una nuova eccellenza dell'alta ristorazione italiana firmata Enrico Bartolini.

#ritualiprofessionaljobs