Stage - Assistant.e chef.fe de produit Blini H/F - Paris

Rejoindre Labeyrie Fine Foods , c’est intégrer un groupe européen fort de 80 ans d’histoire et résolument tourné vers l’avenir . Spécialiste des produits de la mer , du terroir et végétaux , nous créons des produits qui allient plaisir, innovation et responsabilité , tout en restant profondément ancrés dans nos territoires .

Grâce à l’énergie et à l’engagement de nos équipes, nous avons su devenir un acteur majeur de l’alimentaire plaisir , porté par des marques reconnues et appréciées des consommateurs : Labeyrie, Delpierre, Blini et L’Atelier Blini . Notre ambition ? Proposer des produits qui rassemblent , respectent les choix alimentaires de chacun et donnent envie de partager des moments conviviaux autour d’une même table.

Depuis plus de 40 ans, la marque Blini a bousculé les codes de l’apéritif en proposant des produits exotiques et gourmands. Leader historique, elle s’est imposée comme une marque de cœur incontournable auprès des consommateurs. Quant à elle, la marque l’atelier Blini créée en 2011 met à l’honneur des recettes soignées et créatives pour proposer une expérience gustative unique.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons nos futur(e)s Assistant.e chef.fe de produit H/F, sur la marque Blini, dans le cadre d’un stage de 6 mois dès janvier 2027. Ce que vous apprendrez à nos côtés : Rattaché(e) au pôle apéritif frais sur les marques Blini & l’atelier Blini (blinis, tartinables…), vous faites partie intégrante de l’équipe marketing et vous participerez à l’ensemble de la gestion quotidienne d’une marque : Développement produits (réflexion du concept, veille concurrentielle, création des recettes en lien avec la R&D et prestataires externes) Packaging : refonte/optimisation pack en lien avec des agences Promotion : gestion de l’activité promotionnelle de la marque, plan de lancement Analyse : suivi performances marché & marques (panels Circana & Nielsen) Qualité : Suivi et optimisation de la qualité produits en lien avec la R&D (gestion de projets via l’organisation de dégustations et de réunions de suivi projets…) Marketing opérationnel : suivi budgétaire, réalisation d’argumentaires, shooting photos… Profil recherché : Vous êtes en école de commerce/ingénieur, ou en université où vous suivez un cursus dans le marketing et/ou l’agroalimentaire ; Votre parcours professionnel et/ou personnel vous a permis de développer une aisance relationnelle et un sens de l’initiative ; Vous êtes curieux et avez un intérêt pour les problématiques liées à la grande distribution ; une 1e expérience (stage) acquise dans l’univers de la grande consommation sur des missions commerciales / marketing serait un plus ; Vous êtes doté(e) de qualités d’analyse et de synthèse, la maîtrise des panels distributeurs et consommateurs serait un plus ; Vous êtes rigoureux(-se) et organisé(e) avec l’envie d’apprendre ; Vous aimez travailler en autonomie et dans la bonne humeur, au sein d’une équipe jeune & dynamique !

Infos pratiques :

• Statut : Stage
• Disponibilité : Début janvier 2027 pour 6 mois.
• Localisation : Paris 13e (au pied du métro Bibliothèque Nationale François Mitterrand) Rejoignez un site flambant neuf, en plein Paris et à taille humaine (80 collaborateurs) où se côtoient tous les services…partage d’expertise et moments de convivialité garantis !
• Process recrutement : Un ou deux entretiens avec les managers
• Rémunération mensuelle brute : Bac+4 & césure = 1 150€ / Bac+5 = 1 250€
• Avantages : 2 jours de télétravail par semaine, 50% du pass navigo pris en charge, 1 jour de congé par mois de présence, restaurant d’entreprise.