FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

L'hôtel Mercure Poitiers Site du Futuroscope recherche son nouveau cuisinier pour son restaurant La Cuisine de Marie. Le restaurant a une capacité de 100 couverts. Notre clientèle est diversifiée : locale, clients hébergés et séminaires. Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) 39 heures par semaine Votre rôle : Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité Assurer la gestion des stocks et de l’approvisionnement Force de proposition sur l'élaboration des cartes Votre expérience et vos compétences incluent : Créativité et passion pour la cuisine et le service client Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant Esprit d’équipe Garder son sang froid pendant les gros services