Auxiliar de Panaderia

Serás parte de un equipo dedicado a ofrecer productos frescos y deliciosos a nuestros clientes. Responsabilidades: Preparación de ingredientes: Medir, pesar y mezclar ingredientes según las recetas para la preparación de masas y otros productos de panadería. Amasado y formado de masas: Realizar el amasado de las masas, dar forma a los panes, bollos u otros productos, y prepararlos para la cocción.

Horneado: Cargar y descargar hornos, ajustar las temperaturas y los tiempos de cocción para garantizar la calidad de los productos horneados. Decoración: Decorar y glasear productos según sea necesario, siguiendo las pautas y estándares de presentación. Control de calidad: Evaluar la calidad de los productos horneados, asegurándose de que cumplan con los estándares de frescura y sabor.

Limpieza y mantenimiento: Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de la panadería. Colaboración: Trabajar en equipo con otros miembros del personal de panadería para garantizar una producción eficiente y la satisfacción del cliente. Requisitos Experiencia previa en una posición similar en panaderías o pastelerías.

Conocimientos básicos de panadería, incluyendo la preparación de masas, horneado y decoración. Capacidad para seguir recetas y pautas de producción. Habilidades de organización y atención al detalle. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y estar de pie durante largos períodos. Ventajas Oportunidades de aprendizaje y desarrollo en panadería.

Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.