Empregado de Mesa - Quinta Nova Winery House (M/F)

Fundada em 1954, em França, a Relais & Châteaux é uma Associação que reúne 580 Hotéis e Restaurantes únicos em todo o mundo. Liderada por empresários independentes, maioritariamente empresas familiares, a Associação é movida por profissionais apaixonados pela sua arte de receber e profundamente comprometidos em proporcionar experiências autênticas e memoráveis aos seus hóspedes.

Integrada nesta prestigiada rede internacional, a Quinta Nova Winery House é um projeto vínico de referência no coração do Douro, onde a hospitalidade, o vinho, a gastronomia e a ligação à natureza se unem para criar experiências verdadeiramente únicas. Situada numa propriedade histórica dedicada à produção de vinho há mais de 250 anos, a Quinta Nova procura profissionais que partilhem a paixão pela excelência, pela autenticidade e pelo cuidado genuíno com cada detalhe e cada hóspede.

Juntar-se à nossa equipa é fazer parte de um projeto onde a tradição e a inovação caminham lado a lado, num ambiente inspirador, integrado numa das mais reconhecidas Associações de Hotelaria e Gastronomia de excelência do mundo. Missão da Função Realizar as tarefas de serviço de mesa de acordo com as orientações do Chefe de Sala.

Principais Responsabilidades Preparação do serviço de restaurante e bar; Acolhimento e atendimento dos clientes; Realização do serviço de mesa de acordo com os standards definidos; Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; Dominar os conceitos de serviço à mesa, a visão da marca e a proposta de comidas e bebidas e promovê-los no contacto direto com o cliente; Zelar pela conservação de espaços, equipamentos e utensílios; Articulação com os vários departamentos; Perfil /Requisitos Fluência em inglês e conhecimento de outros idiomas (valorizado) Experiência (Preferencialmente com formação) Elevado sentido de responsabilidade e compromisso; Flexibilidade; Atitude positiva; Forte capacidade de comunicação e liderança; Dinamismo, produtividade e autonomia; Boa capacidade de comunicação e de gerar empatia garantindo a satisfação dos visitantes;