Category Manager - Maszyny profesjonalne i ekspresy kawowe.

Kogo szukamy? Jeśli kręci Cię rozwijanie produktów, negocjacje z dostawcami i budowanie kategorii, które naprawdę rosną - czytaj dalej. Szukamy Category Managera, który przejmie odpowiedzialność za rozwój kategorii maszyn i ekspresów kawowych – od strategii zakupowej, przez ofertę produktową i ceny, zarządzanie dostawcami, aż po wynik finansowy.

To rola dla osoby, która lubi łączyć dane z intuicją biznesową i nie boi się podejmować decyzji Główne marki, z którymi będziesz pracować: La Marzocco

• Mahlkönig
• Eureka
• Sage
• Rocket
• Rancilio
• Moccamaster
• Jura
• Baratza To nie jest przypadkowy zestaw marek. To sprzęt, na którym opiera się dzisiejsze specialty – od ekspresów do domowego espresso, przez młynki, po maszyny profesjonalne do kawiarni. Kilkaset indeksów, kilkanaście marek i realny wpływ na to, jak wygląda oferta sprzętu kawowego w Polsce i w Europie. Jeśli znasz różnicę między młynkiem na płaskich a stożkowych żarnach i potrafisz powiedzieć, dlaczego to ma znaczenie dla klienta – będzie nam po drodze;). Jeżeli będzie to Twój początek ze światem speciality, to sprzętu nauczymy Cię szybko w praktyce. Mamy w zespole ludzi, którzy siedzą w tym od lat, mamy własne kawiarnie, więc produkt poznasz od środka, a nie z katalogu. Czego nie da się nadrobić w kilka tygodni, to warsztat: umiejętność poukładania kategorii, policzenia marży, poprowadzenia trudnych negocjacji i wyciągnięcia wniosków z danych. Jeśli masz to za sobą – w AGD, elektronice użytkowej, sprzęcie profesjonalnym, FMCG czy w zupełnie innej kategorii – reszty się u nas dorobisz. Jest jeden warunek: ciekawość produktu. Szukamy kogoś, kto po kilku miesiącach będzie umiał powiedzieć, czym różnią się dwa młynki z tej samej półki cenowej i dlaczego to ma znaczenie dla klienta. Nawet jeśli dziś jeszcze tego nie wie. Czym będziesz się zajmować
• Strategia i rozwój kategorii: tworzenie i realizacja strategii zakupowej kategorii, zarządzanie portfolio produktów (listing, delisting, cykl życia produktów), identyfikacja trendów rynkowych i nowych możliwości biznesowych, rozwój nowych kategorii i subkategorii, współpraca z marketingiem przy prezentacji produktów.
• Pricing i marża: odpowiedzialność za poziom marży kategorii, rekomendowanie cen sprzedaży, analiza rentowności (SKU, marki, dostawcy), optymalizacja kosztów zakupu.
• Zarządzanie dostawcami: budowanie i rozwijanie relacji z producentami sprzętu w Polsce i za granicą, negocjowanie warunków handlowych (ceny, rabaty, terminy płatności, MOQ, lead time), wdrażanie nowych dostawców i marek, ocena efektywności dostawców.
• Wyniki i analizy: odpowiedzialność za wynik kategorii (P&L), monitorowanie KPI (sprzedaż, marża, rotacja, cykl życia produktów), analiza danych sprzedażowych i zakupowych, identyfikacja bestsellerów i produktów nierentownych.
• Współpraca operacyjna: nadzorowanie egzekucji polityki zapasu, analiza racjonalizacji portfolio, współpraca z Category Plannerem przy planowaniu zamówień, identyfikacja ryzyk oraz utrzymanie ciągłości biznesowej portfolio strategicznego.
• Rynek i nowości: wizyty u dostawców, obecność na targach branżowych, wyłapywanie premier i trendów sprzętowych, zanim trafią do Polski – i przekuwanie ich w konkretne propozycje dla naszej oferty. Ważne są dla nas: Min. 3 lata doświadczenia w obszarze Procurement – Category Management / Zakupy, w branżach e-commerce / retail / FMCG / AGD / Elektronika Bardzo dobra znajomość analizy danych (Excel lub inne narzędzia) Znajomość pricingu, marży oraz P&L Doświadczenie w negocjacjach handlowych Znajomość rynku (mile widziane: e-commerce, kawa, sprzęt kawowy) Znajomość języka angielskiego w stopniu min. B2 Myślenie strategiczne, biznesowe i duża odpowiedzialność za wyniki Mile widziane: Doświadczenie w pracy z kategoriami: sprzęt kawowy, sprzęt Ho. ReCa, urządzenia gastronomiczne profesjonalne. Doświadczenie w dynamicznym środowisku e-commerce Co oferujemy: Umowę o pracę; Proces wdrożenia z solidną dawką wiedzy pod czujnym okiem i ze wsparciem współpracowników z zespołu; Zespół wartościowych, różnorodnych i wyjątkowych współpracowników; Rabaty pracownicze na wszystko, co oferuje Coffeedesk; System benefitów (ubezpieczenie NW Aviva, opieka medyczna Medicover, Karta sportowa OK System – wybierz wszystko, czego potrzebujesz); Dodatkowy dzień wolny na celebrowanie swoich urodzin :-) Hektolitry najlepszej jakościowo kawy oraz dostęp do najnowszych kawowych gadżetów w biurze; Pełną lodówkę – jeśli zdecydujesz się pracować w jednym z naszych biur (Warszawa, Szczecin, Kołobrzeg); Niezapomniane Coffeedeskowe integracje (jak tylko sytuacja nam na to pozwoli); Realny wpływ na rozwój firmy z międzynarodowymi osiągnięciami i ambicjami.