Job description
- Superviser l'achat des ingrédients
- Planifier les menus
- Superviser la préparation des plats
- Gérer l'équipe de cuisine
- Contrôler la qualité et l'hygiène de la cuisine Profil
- Formation culinaire dans une école de cuisine
- Expérience exigée dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires
- Sens du leadership
- Capacité à gérer le stress
- Bon communicant
- Sens du détails
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