Cook A' / Μάγειρας Α' Luxury Collection Marriott Zakynthos

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το Luxury Collection Marriott Zakynthos , για τη σεζόν 2026: Cook A' / Μάγειρας Α' Καθήκοντα: Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη του προσωπικού μαγειρικής. Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου.

Εκπαίδευση και καθοδήγηση των νεότερων μελών της ομάδας. Διασφάλιση της συμμόρφωσης προς τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Συνεργασία με άλλες ομάδες του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας.

Requirements

Προηγούμενη εμπειρία σε θέση μαγείρου Α' ή Chef de Partie σε ανώτερο επίπεδο. Πτυχίο μαγειρικής ή σχετική πιστοποίηση. Άριστες γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Διαπροσωπικές επιστημονικές δεξιότητες και ηγετικά προσόντα. Πάθος για τη μαγειρική και δημιουργική προσέγγιση στην προετοιμασία φαγητού.

Benefits

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών Διατροφή Διαμονή SWOT Hospitality is a leading Hotel Management company, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. SWOT Hospitality boasts extensive experience in management, investment and development, sales and marketing strategies, as well as advisory services, and is a valuable asset for businesses seeking guaranteed success.

SWOT Hospitality is the white flag operator of international accommodation brands please visit www.swot,gr