Subgerente de Alimentos e Bebidas

Hospitalidade pioneira que promove conexões. Em todo o mundo, todos os dias, nossas pessoas, marcas e hotéis dão vida à nossa visão global: criar experiências distintas, impulsionar desempenho sustentável e inovar com ousadia o que vem a seguir. Esta é a Accor – bem-vindo ao nosso mundo. Buscamos uma pessoa com perfil de liderança, foco em excelência de serviço e paixão por hospitalidade para apoiar a gestão da área de Alimentos & Bebidas.

Nesta posição, você será responsável por garantir o bom funcionamento dos restaurantes, bares, eventos e demais pontos de venda, contribuindo para uma experiência memorável aos clientes e para o alcance dos resultados do negócio. No dia a dia, atuará no acompanhamento das operações, desenvolvimento da equipe, controle de indicadores e identificação de oportunidades para otimizar receitas e serviços.

Também apoiará a gestão estratégica da área, acompanhando tendências do mercado, promovendo melhorias contínuas e assegurando a qualidade, a segurança alimentar e o cumprimento dos padrões da marca. Procuramos alguém com excelente capacidade de relacionamento, visão operacional e espírito colaborativo, que goste de desenvolver pessoas, trabalhar em equipe e proporcionar experiências de alto nível aos clientes.