Job description
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid. Descripción del puesto: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. Montaje y preparación de mesas, asegurando el correcto menaje, cristalería, cubertería y decoración de sala.
Será el responsable del montaje de la mesa. Apoyo al camarero/a en el pase de platos y bebidas, manteniendo el ritmo del rango asignado. Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente. Apoyo en el control y uso correcto de la bandeja durante todo el servicio. Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.