Assistant Chef De Réception (H/F)

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité

• Assistant Chef De Réception (H/F)- Le Royal Monceau-Raffles Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Assistant Chef De Réception (H/F)au sein de Le Royal Monceau-Raffles Paris Missions Principales : Organise et supervise toutes les tâches de la réception et de la caisse afin d'offrir aux clients un service personnalisé, efficace et attentionné S'assure que les clients VIPs soient reconnus à l'arrivée et qu'ils reçoivent un accueil efficace Contrôle la disponibilité des chambres, catégories restantes, tarifs et attributions Optimise l'occupation et le prix moyen tout en maintenant les standards de service Est en relation permanente avec le Housekeeping pour s'assurer de la qualité et de l'efficacité du rendu des chambres S'assure que toutes demandes spéciales clients soient transmises au Housekeeping S'assure que la politique de crédit est respectée en accord avec les standards et avec la comptabilité Sait appliquer les procédures d'urgence Sait imprimer et interpréter les rapports ayant des statistiques pour la réception Vérifie la cohérence des attributions de chambres : upgrade, special request... S'assure que tous les employés de la réception et de la caisse respectent les standards de grooming : posture, apparence, hygiène, propreté de l'uniforme ` Assiste le chef de réception dans la préparation des réunions mensuelles de service afin de rappeler les procédures de service et de revenir sur des évènements qui méritent des explications Prépare un planning de service cohérent avec l'activité à venir et les impératifs de prise de congés, RTT, repos Communique efficacement avec tous les services de l'Hôtel Suit les dossiers caisse en collaboration avec la comptabilité A une parfaite connaissance de toutes les procédures de caisse Contrôle des fonds de caisse Adhère aux procédures et standards du Royal Monceau – Raffles Paris Applique la procédure de gestion des plaintes clients S'assure des retours clients au c/out ; coordonne avec les Guest Relations Travaille avec le directeur des ressources humaines pour s'assurer des performances de service Participe au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs Travaille avec le directeur de la finance et le directeur de l'hébergement pour effectuer le budget du département Est en charge de l'administration du service : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés, ainsi que de la gestion des stocks...) Profil recherché : Leadership, aptitudes managériales et organisationnelles. Excellente présentation, exemplarité, sens du service, amabilité et courtoisie. Attitude positive et volontaire. Implication dans ses décisions et dans le projet. Sens aigu du service et de la qualité dans le luxe. Grande énergie et détermination dans le travail. Sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de ses besoins. Confidentialité et sécurité des informations client. Sens aigu de l’innovation et force de proposition. Capacité d’adaptation et flexibilité. Rigueur et très bonne organisation. Grande aptitude à parler, lire et écrire en français et en anglais. Aptitude à communiquer, encadrer et former le personnel. Autonomie, prise d’initiatives calculées et cohérentes, réactivité. Respect et implication dans les standards et procédures mis en place dans l’hôtel et dans le département hébergement. Prise en compte des intérêts de l’entreprise et de son service. Délégation et contrôle du personnel, des tâches et des responsabilités. Responsabilité des revenus et des dépenses de son service. Évaluation du personnel. Formation du personnel de réception. Gestion efficace du temps. Diplôme en management hôtelier et restauration ou équivalent. Connaissances techniques hôtelières. Connaissance des politiques, pratiques et évolutions de l’entreprise et du secteur. Expérience dans une fonction similaire au sein d’un établissement de luxe ou d’un palace. Minimum 3 à 5 ans d’expérience dans l’hôtellerie, dont 2 ans à un poste de supervision. Expérience sur Micros ou Fidelio. Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.