BAR - Barwaiter / Waitress (Ocean - EU citizens only)

Pozitie operationala in cadrul departamentului Food & Beverage, responsabila de servirea bauturilor in zonele alocate si de oferirea unei experiente orientate catre vanzare si satisfactia oaspetilor.Responsabilitati. Gestionarea propriei sectiuni (aprox. 25–30 oaspeti) si servirea bauturilor conform standardelor stabilite.

Cunoasterea detaliata a meniurilor de bar si oferirea de recomandari oaspetilor. Asigurarea taxarii corecte a produselor si respectarea procedurilor financiare. Pregatirea si mentinerea zonei de lucru conform standardelor (mise-en-place). Participarea la organizarea si desfasurarea activitatilor si evenimentelor F&BGestionarea stocurilor din zona alocata si mentinerea nivelurilor optime de aprovizionare.

Respectarea standardelor de igiena, siguranta si curatenie. Contributia la atingerea obiectivelor de calitate si performanta financiara ale departamentului. Calificari. Minimum 2 ani experienta ca Bar Waiter sau intr-un rol similar in ospitalitate premium. Cunostinte solide despre vinuri, bauturi spirtoase si cocktailuri.

Experienta anterioara intr-un mediu international reprezinta un avantaj. Limba engleza fluent (scris si vorbit). Cerinte. Abilitatea de a lucra independent si de a gestiona perioade aglomerate. Orientare catre client si atitudine orientata spre vanzare. Flexibilitate, rezistenta la stres si spirit de echipa. Capacitate fizica buna si disponibilitate pentru activitate prelungita in picioare.

Profesionalism, standarde ridicate de igiena si prezentare personala. Excelente abilitati de comunicare si dorinta de a contribui la o experienta premium pentru oaspeti.