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Agli Amici 1887 jobs and careers

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About Agli Amici 1887

Fondata nel 1887 a Godia, alle porte di Udine, Agli Amici 1887 è una delle realtà storiche della ristorazione italiana, da cinque generazioni guidata dalla famiglia Scarello. Un progetto nato dall’ospitalità friulana e cresciuto nel tempo mantenendo un forte legame con il territorio, la cultura gastronomica e i valori della famiglia. Oggi il ristorante è guidato dallo Chef Emanuele Scarello insieme alla sorella Michela Scarello, Maître e Sommelier. Dalla fine degli anni ’90 hanno intrapreso un percorso di evoluzione che coniuga tradizione, ricerca e visione contemporanea, trasformando Agli Amici in un punto di riferimento internazionale dell’alta ristorazione. La sede storica di Udine è insignita di 2 Stelle Michelin ed è membro dell’associazione Le Soste. Nel tempo la visione della famiglia Scarello ha oltrepassato i confini nazionali: Agli Amici Rovinj è diventato il primo e unico ristorante in Croazia ad aver ottenuto 2 Stelle Michelin. Oggi Agli Amici 1887 rappresenta un progetto gastronomico internazionale che unisce radici profonde, identità territoriale e continua evoluzione.

Employees: 1 to 10

Leadership

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Michela Scarello

Comproprietario

Jobs at Agli Amici 1887

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Agli Amici 1887 jobs: common questions

Is Agli Amici 1887 hiring right now?: Agli Amici 1887 has no open roles listed as of October 23, 2026. Roles appear here as soon as they are posted on Agli Amici 1887's careers site.
Who leads Agli Amici 1887?: Michela Scarello, Comproprietario, is at the top of Agli Amici 1887's org chart.
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