Azienda Agricola Fusero jobs and careers

About Azienda Agricola Fusero

Azienda Agricola Fusero nasce nel solco della tradizione di famiglia. Nella cascina sita ai piedi del Monviso, da generazioni, veniva praticato l'allevamento di frisone per la vendita di latte ai caseifici della zona. Solo nel 2016, grazie al guizzo imprenditoriale di Alessandro e Matteo Fusero, le fino ad allora buone pratiche agricole e zootecniche applicate in stalla, prendono parte di un progetto più ampio. Il latte munto in stalla e frutto della buona alimentazione delle frisone, viene direttamente trasformato. Dalla sala mungitura, attraverso i procedimenti di pastorizzazione, omogeneizzazione e confezionamento, la qualità e la genuinità del latte raggiunge direttamente la bottiglia. Il progetto si completa con il controllo, da parte della famiglia, della logistica e della distribuzione. La bontà del latte è oggi declinata nei prodotti trasformati. Il marchio Fusero è garante di ogni fase produttiva, gestite in prima persona, senza intermediari, con l’obiettivo della qualità e della competitività.