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About Cacao de Colombie

Nous croyons en Vous, nous croyons en Eux et nous croyons en Nous ! N’est-ce pas suffisant pour changer le statut quo et réaliser nos rêves ? Nous sommes une équipe de professionnels passionnés, intègres, hautement qualifiés et convaincus de notre capacité à faire les choses de manière différente. Nous nous dédions corps et âme à apporter de la valeur aux deux maillons les plus emblématiques de notre secteur, les Producteurs et les Chocolatiers transformateurs/Artisans Bean to bar. Pourquoi ? Parce que selon nous, ce sont ces deux acteurs qui donnent tout son sens et toute sa saveur à notre filière. Ils sont notre raison d’être ! Notre force s’inscrit dans l’Origine-alité de notre modèle qui repose sur 5 principes majeurs : Proximité, Authenticité, Expertise, Ethique, Excellence. Des équipes locales dédiées à la recherche et la composition des meilleurs millésimes chaque année, un lien étroit et privilégié avec tous nos partenaires producteurs, un travail constant sur les process et techniques post-récolte, la garantie d’une maîtrise totale de toutes les étapes, de la plantation à votre chocolaterie, une qualité constante, un process personnalisé pour chaque blend ou variété que nous commercialisons. Des fèves de cacaos fins et d’arôme criollo ou trinitario, tous caractérisés, de Grade A++, aux profiles organoleptiques uniques, non vendus sur les circuits traditionnels. Découvrez votre Identité Cacao, Goûtez l’exclusivité, Innovez et Sublimez vos réalisations ! Notre cœur bat pour eux et notre équipe travaille pour vous ! Des cacaos exceptionnels pour des chocolatiers passionnés et engagés ! Ensemble, changeons le monde du chocolat !