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About Cerlev

A Cerlev é uma empresa de base tecnológica que atua na melhoria do desempenho de processos fermentativos. Temos expertise no isolamento e na seleção de leveduras utilizadas nos setores de produção de bebidas e biocombustíveis. A empresa tem metodologia própria para identificar novas leveduras para obtenção de processos com maiores rendimentos e produtos com alta qualidade. Atuamos também na melhoria de leveduras usando técnicas de edição gênica.