About CLAY Brunch
Coffee. Brunch. People ☕ CLAY est un concept de brunch & coffee shop premium, fondé à Nice en 2019 par Tom & Tiffany. Le projet est né d’un désir de transposer l’esprit solaire et chaleureux des cafés australiens à la ville de Nice, en y apportant une touche locale et artisanale. CLAY est plus qu’un restaurant : c’est une marque de lifestyle. Tout y est pensé pour créer une expérience client globale, qui repose sur : - Une cuisine accessible mais raffinée, - Un service attentionné, - Une ambiance inspirante et conviviale. Le mot des gérants : “Chaque jour, on s’engage à créer un moment sincère où tout est soigné : Un bon café, Une assiette généreuse, Une ambiance humaine. On ne veut pas juste ouvrir des cafés : on veut bâtir des lieux vivants qui donnent envie de revenir."
- Employees
- 1 to 10
- Headquarters
- France
Leadership
The top of CLAY Brunch's org chart, with how many people report into each leader.
Tom Gratteau
Founder
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