Due Amici Specialty Coffee jobs and careers

About Due Amici Specialty Coffee

O café Due Amici foi criado por dois grandes amigos que queriam poder apreciar bons cafés especiais. Para criá-lo, foram selecionados os melhores grãos e a região perfeita para o cultivo. Nossa plantação fica no interior de Minas Gerais, próxima a Ibiraci. Esta região é conhecida como Alta Mogiana, produtora dos melhores grãos de café do Brasil. Os 1.200 metros de altitude garantem um clima perfeito para a maturação do grão e acumulação de açúcares na cereja. Produzimos lotes exclusivos com cerejas cuidadosamente selecionadas. Elas são secas em terreiros suspensos e o perfil de torra foi especialmente desenvolvido para este café, garantindo as características marcantes da bebida. Nosso café é avaliado com alta classificação pela Associação da Alta Mogiana, seguindo os padrões da metodologia SCA (Specialty Coffee Association), além de possuir o selo de origem e procedência ASMC. Somos classificados como café especial pela nota de destaque na avaliação sensorial.