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About Engelnhof / Bio-Landwirtschaft / Hofkäserei

„Kühe sind unsere Leidenschaft, Käse ist unsere Stärke!“  Seit 1977 hat sich unser Hof auf die Milchviehwirtschaft mit ca. 350 Milchkühen der Rasse Holstein-Friesian und einer Kälberaufzucht mit teilweiser Ammenhaltung konzentriert. Zum größtmöglichen Tierwohl - was uns immer sehr wichtig ist - wurden über die Jahre der Hof umgebaut, Stallungen angebaut und weitläufige saftige Wiesen zur natürlichen Viehhaltung gepachtet. Bio-Käsesorten aus Papenburg Seit 2012 verarbeiten wir einen Teil der Rohmilch von unseren eigenen Milchkühen, welche wir in unserem Milchviehbetrieb liebevoll und artgerecht aufziehen und halten, zu einem besonders hochwertigen regionalen Käse in der eigenen Käserei, die 2017 nach Bioland (DE-ÖKO-006) zertifiziert wurde. Die überwiegende schmackhafte Milchmenge liefern wir direkt an die Molkerei Ammerland. Crowdfarming Mit unserem Projekt „Adoptiere eine Kuh“ erhalten Sie die Möglichkeit in jeder Saison eine unserer drei Papenburger Käsekisten mit insgesamt 2 kg hausgemachtem Käse direkt zu Ihnen nach Hause zu bekommen. Verkaufsstellen Unseren hochwertigen regionalen Käse können Sie online bestellen oder in Automaten auf unserem Hof und in der Region kaufen! Auf unserer Internetseite finden Sie eine genaue Übersicht. Schauen Sie gerne vorbei! www.engelnhof.de/verkaufsstellen

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Ludger Engeln

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