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About estudioUMA

Nos dedicamos a la gestión y optimización de restaurantes, bares y cualquier proyecto gastronómico. Ajustamos costos, procesos y márgenes y rentabilidad sin perder de vista la esencia del negocio. Trabajamos con IA para obtener la parte operativa y administrativa, contamos con un equipo de colaboradores con años de experiencia en cada área. En UMA no hacemos magia, pero sabemos como hacer que un negocio gastronómico funcione bien. Nos metemos en cada detalle para que los números cierren, el equipo rinda y la experiencia del cliente sea única.

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Leadership

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Fernando Friedrich

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