groß & KLEIN Unverpackt Solingen jobs and careers

About groß & KLEIN Unverpackt Solingen

Ab Mai 2021: Stefanie und Patrick, fast 30 Jahre verheiratet, stolze Ü-50 Gründer und immer ein wenig verrückt, bringen mehr Nachhaltigkeit und ein bisschen Weltverbesserung nach Solingen, genauer in den wunderbaren Stadtteil Ohligs. Das Unverpackt-Prinzip in unserem Laden basiert auf dem gebündelten Einkauf in kostengünstigen Großgebinden oder Stückzahlen mit möglichst guter Ökobilanz (z. B. Papiersäcke, Mehrweg-Pfandsysteme). Über spezielle Schütt- oder Dosierspender (Gravity Bins) oder anderweitige Abfüllarten (z. B. Vorratsglas, Fass) wird die gewünschte Menge der Produkte vom Kunden in mitgebrachte oder im Laden gekaufte Gläser, Beutel oder andere wiederverwendbare Behältnisse abgefüllt. Der Behälter wird vom Kunden vor der Befüllung gewogen und mit dem Eigengewicht beschriftet. An der Kasse wird das Differenzgewicht ermittelt und so das reine Produktgewicht als Kaufpreis abgerechnet. Der Kunde kann nun den Behälter beliebig oft zum Nachfüllen nutzen. Der Laden soll über diese Einkaufsform hinaus aber auch noch attraktiver und gemütlicher Treffpunkt und Gemeinschaftsort für den Stadtteil sein, ein Ort für Veranstaltungen rund um Nachhaltigkeit, umwelt- und besonders klimabewusstes Leben, Freizeit und Unterhaltung. Eine kleine Bistro-Gastronomie wird mit leckerem und fairem Bio-Kaffee kleinen Snacks, selbstgebackenem Brot und kleinen warmen und kalten Gerichten zum (hoffentlich bald wieder möglichen) Verweilen und "Tottern" einladen. Zutaten und Rezepte für Zuhause gibt es selbstverständlich auch.