LE COMPTOIR DES VIANDES BIO 49 jobs and careers

About LE COMPTOIR DES VIANDES BIO 49

Le comptoir des viandes bio est un outil de transformation et de commercialisation 100% viandes bio créé en 2001 par 4 éleveurs situé à Maulévrier dans le Maine et Loire. L'outil est détenu par UNEBIO et par les structures actionnaires d’UNEBIO (regroupements d’éleveurs bio), dans laquelle une équipe de bouchers qualifiés travaille la viande. Un approvisionnement sécurité, régulier et diversifié est mis en place sur l'ensemble des 5 espèces : bœuf, veau, agneau, porc et volaille. La gamme est vendue sous différentes formes (carcasses, muscles sous-vide, piecés sous-vide et produits élaborés) adaptées aux réseaux de détail : boucheries traditionnelles, magasins spécialisés bio, restaurants, RHD...