Le Jardin restaurant Bormes les Mimosas jobs and careers

About Le Jardin restaurant Bormes les Mimosas

Le Restaurant Le Jardin, situé dans un des plus beaux villages de France, Bormes-les-Mimosas possède en hiver une salle typique, sous une salle voutée ou bien en été un magnifique jardin arborée et ombragée. La cuisine est moderne, inventive, mettant en valeur et sublimant les produits du terroir. Le chef Riccardo BERTO excelle dans l’art des contrastes, privilégiant la fraîcheur des produits locaux, l’acidité des agrumes, une pointe de piment, le jeu subtil du feu et la cuisson à la braise. Ouverts de Février à Octobre