Les Vignerons de la Sainte Baume jobs and careers

About Les Vignerons de la Sainte Baume

La Cave de Rougiers est une petite coopérative viticole située au pieds du massif de la Sainte-Baume, dans le Var. Elle produit environ 100% en Haute Valeur Environnemental et 70 % de sa production en agriculture Biologique. Certains de ses coopérateurs sont les précurseurs du vin Bio en Provence. Le vignoble de Rougiers, situé entre Brignoles et Nans-Les-Pins est caractérisé par un sol argilo-calcaires avec des zones de gravettes et de Silex. Il jouit d’un bon régime hydrique et d’un drainage exceptionnel. L’altitude de 350 à 500 m et le massif montagneux boisé donnent des nuits fraîches propices au développement des arômes. 93 % de notre production est du rosé, 5 % du blanc et 2% du rouge Petite par la taille mais grande par le nombre de récompenses, la cave de Rougiers a fait partie des fleurons des vins de Provence. En 2022 nous avons été la cave la plus médaillé de Provence avec 73 médailles