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Die Zucht großer Saatgutkonzerne ist vor allem auf eine hohe Ertragsleistung ausgerichtet und nutzt dazu oftmals auch gentechnische Hilfsmittel. Um gentechnikfreie Alternativen zu erhalten und zu stärken und höchstmögliche Nahrungsqualität für den Menschen zu erzeugen, ist eine biologisch-dynamische Saatgutzüchtung wichtig.
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