MINOTERIE F. FRANCES jobs and careers

About MINOTERIE F. FRANCES

🏢 La Minoterie Francès est un moulin artisanal situé à Brest et à Plonéour-Lanvern près de Quimper. Elle fabrique des farines de qualité, adaptées à ses clients : les boulangers pâtissiers, les crêpiers restaurateurs. Elle fait partie des meuniers de France indépendants et adhérents au groupement Festival des Pains, l'un des premiers groupements défenseur des valeurs de la boulangerie artisanale. Les farines sont obtenues à partir de blés meuniers et de seigle sélectionnés chaque année dans les terroirs français, ainsi que du blé noir (ou sarrasin) d'origine finistérienne. 🌊 La Minoterie Francès est ancrée sur le littoral breton avec ses deux sites basés près de Brest (29) le long de la rivière de la Penfeld, et Quimper (29) le long de la rivière de Pont-l'Abbé. 🍃 Nos moulins disposent d'une démarche qualité profitant à toutes les farines Francès fabriquées, et permettant de proposer des produits labellisées : ✔️ Label Rouge ; ✔️ IGP Blé Noir Tradition Bretagne ; ✔️ Socle Festival 100% blés français sans insecticide de stockage ni additifs de synthèse ; ✔️ Agriculture Biologique ; ✔️ ainsi que du son et du remoulage certifiés GMP+ pour l'alimentation animale. 🌳 Nos développements et améliorations s'inscrivent aussi dans une démarche RSE mise en place depuis 2019.