Mirador de Morayma jobs and careers

About Mirador de Morayma

Este restaurante de Granada está situado en un auténtico Carmen del barrio morisco del Albayzín, declarado por la Unesco Patrimonio de la humanidad. Con las mejores vistas a los palacios nazaríes de la Alhambra, le ofrece su cocina autóctona y un vino natural de viña ecológica cosechado en su finca de turismo rural Alquería de Morayma en la Alpujarra. El lugar es ideal para recuperarse de una buena caminata por la ciudad monumental ya que se encuentra a diez minutos de la Alhambra, la Catedral y el Centro histórico, y en el centro de un barrio emblemático como es el Sacromonte y el Albayzín. Se ofrece degustar la cocina tradicional granadina: remojón, salmorejo de salobreña,tortilla Morayma, espárragos crujientes, morcilla con manzana, esturión de Río frio, bacalao con almendras y delicias Morayma entre otras especialidades. La carta se rige por productos de temporada y de la zona, con una carta de vinos bien seleccionada. Junto a la buena oferta gastronómica además de un esmerado servicio el Mirador está indicado para una cena romántica, de amigos o celebración, además de congresos o reuniones de trabajo ya que ofrece peculiaridades como copa de bienvenida en sus jardines y comedores particulares, donde se puede disfrutar de una larga comida sin turnos ni prisas.