Pastificio Ducato d'Amalfi - Gragnano jobs and careers

About Pastificio Ducato d'Amalfi - Gragnano

Pastificio Ducato d’Amalfi è un progetto innovativo e ambizioso che interpreta in chiave contemporanea la pasta artigianale di Gragnano. Azienda giovane e al femminile, si distingue per una forte identità e per un legame autentico con il territorio. Ogni scelta nasce dalla volontà di valorizzare una materia prima straordinaria: viene utilizzata esclusivamente semola 100% italiana, selezionata con cura per garantire qualità, purezza e carattere al prodotto finale. La produzione segue processi lenti e accurati: trafila al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. Un metodo che non è solo tecnica, ma espressione di una tradizione radicata a Gragnano, dove la pasta è cultura, identità e storia. Pastificio Ducato d’Amalfi non produce semplicemente pasta, ma trasmette cultura, raccontando attraverso ogni formato l’eccellenza di un territorio riconosciuto nel mondo. L’eccellenza viene interpretata come un percorso in continua evoluzione. Per questo il Pastificio investe costantemente in ricerca, innovazione e collaborazioni con il mondo dell’alta ristorazione, portando la propria pasta sulle tavole più prestigiose, in Italia e all’estero. Pastificio Ducato d’Amalfi è anche esperienza. Attraverso un percorso immersivo unico, l’azienda apre le porte del proprio mondo: dalla visita al pastificio, al tour multimediale in 4D, fino alla degustazione presso La Cucina del Ducato. A completare l’esperienza, uno spazio dedicato all’interno dell’azienda con showroom e dispensa, pensato per accogliere clienti e appassionati e offrire un contatto diretto con il prodotto. Un’esperienza unica e autentica che racconta, in ogni dettaglio, l’essenza del Ducato. Shop online https://www.pastificioducatodamalfi.it/