Perrino Pregiata Pasticceria jobs and careers

About Perrino Pregiata Pasticceria

Autenticità, convivialità, impegno e passione, sono queste le colonne portanti che sorreggono la longeva attività della famiglia Perrino. Da generazioni, ci dedichiamo all’accoglienza e alla cura dei clienti. Siamo i fratelli Damiano e Lorenzo Perrino, e abbiamo finalmente deciso di condividere con voi alcuni segreti della nostra professione, aprendo le porte della nostra Pregiata Pasticceria al grande pubblico. Il nostro desiderio è quello di regalarti la possibilità di scoprire gli straordinari prodotti dei nostri chef pâtissier, esperti e appassionati, che costantemente studiano, si aggiornano e affinano le tecniche di lavorazione. Buona parte della nostra attività consiste nel lavoro di ricerca gastronomica, per riuscire a regalarti un prodotto d’eccezione, senza precedenti. Il nostro desiderio è quello di concederti la possibilità di rivivere, attraverso le nostre produzioni, le stesse emozioni che noi abbiamo la fortuna di vivere quotidianamente. Per noi Perrino, l’artigianalità è l’elemento che ci consente di emergere e di distinguerci, frutto della trasformazione della passione in professione, ed è la qualità che più ci riconoscono i nostri affezionati clienti. Condotti dalla bussola della tradizione nel vasto mare della pasticceria, abbiamo elaborato un prodotto artigianale sorprendente, proiettato al futuro, ma con lo sguardo rivolto al passato. Lasciati incantare dall’aroma fragrante, dai gusti golosi e dalla qualità sublime delle materie prime, selezionate per soddisfare i palati più raffinati. Abbiamo scavato nella tradizione dolciaria e riportato alla luce sapori antichi, per custodirli e condividerli attraverso la nostra produzione. L’impulso del pensiero creativo associato ad un tipo di lavorazione lenta e accurata, ci hanno consentito di plasmare una realtà artigianale di alta qualità, che sforna i prodotti ideali per poter sorprendere i palati più esigenti di amici e familiari e di chiunque ami la cura dei particolari e i dolci pregiati.